Olijfolie heeft goede geneeskrachtige eigenschappen: verzachtend en genezend voor de huid, vooral als het droog is.
Het is een zeer stabiele olie en wordt niet gemakkelijk ranzig en kan een jaar zonder koeling worden opgeslagen.
De olijfolie is gemaakt van de pulp en niet van de pit en verschillende kwaliteiten zijn beschikbaar en variëren van extra virgin, virgin en geraffineerd. Extra vierge wordt verkregen bij het eerste persen, terwijl de eerste olie uit de tweede persing komt en is normaliter lichter van kleur en minder aromatisch.
Het bevat goede gehalten aan essentiële vetzuren, alfa-linoleenzuur en wanneer intern genomen, wordt gezegd dat het helpt bij hartaandoeningen.
Olijfolie is nuttig voor de vochtarme, pijnlijke en ontstoken huid en het wordt ook gebruikt als een remedie tegen artritis wanneer het op de aangetaste delen wordt gewreven.
Eigenschappen
- Nederlandse naam: Olijfolie (Spaans)
- Herkomst: Spanje
- Extractiemethode: Koudgeperst en geraffineerd
- INCI: Olea Europaea
- Biologisch: Ja
- Natuurlijk ingrediënt : Olijven
- Geraffineerd: Ja
- Geur: Ja
- SKAL biologisch gecertificeerd: Ja
- Vegetarisch : Ja
- Vegan: Ja
- Proefdiervrij : Ja
- Extra toevoegingen: Nee
- Conserveermiddelen: Nee
- Houdbaarheid: 12 maanden
- Farmaceutische kwaliteit
