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¿Coco como materia prima: grasa de coco o aceite MCT?
Ofrecemos coco en dos formatos: grasa de coco, prensada en frío y sin refinar, y aceite MCT, la fracción de aceite de coco. En esta página explicamos en qué se diferencian y cuándo eligen nuestros clientes cada formato.
En resumen: la grasa de coco es sólida a temperatura ambiente y huele a coco. El aceite MCT es líquido, incoloro y prácticamente inodoro, y permanece líquido incluso con frío. Ambos proceden del mismo fruto, pero son dos materias primas distintas con dos nombres INCI diferentes.
Dos productos del mismo fruto
Nuestra grasa de coco se prensa en frío a partir de la pulpa del coco maduro y después no se somete a ningún otro proceso. Procede de Sri Lanka.
Nuestro aceite MCT se obtiene fraccionando el aceite de coco. En la destilación fraccionada se extraen los ácidos grasos de cadena larga y se conservan los de cadena media. El resultado es un aceite líquido, incoloro y prácticamente inodoro. Nuestro aceite MCT procede de India.
Ambos están incluidos en nuestra certificación SKAL.
La grasa de coco es sólida a temperatura ambiente
La grasa de coco se funde alrededor de los 24 °C. Por eso, a temperatura ambiente es sólida o semisólida, y en un día caluroso se vuelve líquida por sí sola. Recibimos consultas con frecuencia sobre este tema; la calidad no se ve afectada. Sin embargo, conviene tenerlo en cuenta al planificar la producción, ya que pesarla de un envase sólido es distinto que hacerlo de uno líquido.
En una fórmula, la grasa de coco aporta consistencia y una textura rica y nutritiva. En el jabón es una opción clásica: el ácido láurico que contiene da como resultado una pastilla dura que hace mucha espuma. Su aroma natural a coco también se percibe en el producto final.
El aceite MCT es líquido, incoloro y prácticamente inodoro
El aceite MCT se absorbe rápidamente y no deja una película grasa. Permanece líquido incluso a bajas temperaturas, por lo que no hace falta calentarlo antes de usarlo. Como prácticamente no tiene aroma propio, conserva intacto el aroma de su perfume o aceite esencial.
Por eso, el aceite MCT se utiliza mucho como aceite portador de aceites esenciales, en aceites de masaje y faciales y en sérums, así como para distribuir bien otros ingredientes.
Comparación de ambos formatos
| Característica | Grasa de coco | Aceite MCT |
|---|---|---|
| Estado | Sólida o semisólida; se funde alrededor de los 24 °C | Líquido, incluso con frío |
| Color y aroma | Blanco, con aroma propio a coco | Incoloro, prácticamente inodoro |
| INCI | Cocos Nucifera Oil | Caprylic/Capric Triglyceride |
| Procesamiento | Prensada en frío, sin refinar | Destilación fraccionada del aceite de coco |
| Origen | Sri Lanka | India |
| Biológico | Sí, con certificación SKAL | |
| Envases | 2,3 a 18 kg | 100 ml a 190 kg |
En su etiqueta aparecen dos nombres INCI distintos
Esta es la diferencia que más suele pasarse por alto en la práctica. En la etiqueta, la grasa de coco figura como Cocos Nucifera Oil. El aceite MCT aparece como Caprylic/Capric Triglyceride. Por tanto, no puede indicar simplemente «aceite de coco» para identificar ambos, aunque el aceite MCT se elabore a partir de coco. En la ficha técnica encontrará el nombre correspondiente a su lote.
Vida útil
La grasa de coco se compone principalmente de ácidos grasos saturados, por lo que es una de las grasas más estables de nuestro surtido. El aceite MCT dura aún más, porque durante el fraccionamiento se eliminan los ácidos grasos que reaccionan más rápidamente con el oxígeno. La vida útil de su lote figura en el certificado de análisis. En ambos casos, se recomienda conservar el producto en un lugar fresco y oscuro, y mantenerlo bien cerrado.
¿Para qué eligen cada uno nuestros clientes?
- Los fabricantes de jabón utilizan grasa de coco para obtener una pastilla dura que haga mucha espuma.
- Los aromaterapeutas eligen aceite MCT porque prácticamente no tiene aroma propio y mantiene intacto el aroma del aceite esencial.
- Los masajistas eligen aceite MCT por su fluidez y porque deja pocos residuos en la ropa de cama.
- Los peluqueros utilizan grasa de coco en mascarillas capilares y aceite MCT en aceites capilares ligeros y sérums.
- Las marcas de cosmética utilizan grasa de coco en mantecas corporales y bálsamos, y aceite MCT en sérums, cremas y desmaquillantes cuando el producto debe conservar un aspecto transparente y ligero.
- Los centros y estudios que dejan un frasco varias semanas sobre la mesa de trabajo eligen aceite MCT por su vida útil.
Con su propia marca
Puede vender aceite MCT con su propio nombre mediante nuestro aceite MCT Ready to Label en frascos de 100 ml, a los que puede añadir su propia etiqueta. Si desea un envase propio o un pedido de mayor volumen, consulte nuestras opciones de marca privada.
Entonces, ¿qué formato de coco elegir?
Grasa de coco si busca consistencia, una textura rica o una pastilla de jabón dura y quiere que el producto conserve el aroma a coco.
Aceite MCT si necesita que el producto sea líquido, transparente y de aroma neutro, o si quiere utilizar el aceite como portador de una fragancia que deba conservarse intacta.
Puede pedirnos coco junto con sus otras mantecas, ceras, aceites portadores y aceites esenciales. Para volúmenes mayores o pedidos periódicos, estaremos encantados de prepararle un presupuesto.
¿No tiene claro qué formato es el adecuado para su producto? Envíenos un mensaje contándonos qué elabora y le asesoraremos.