Кокос как сырьё: кокосовое масло или масло MCT?

Мы поставляем кокос в двух формах: кокосовое масло холодного отжима, нерафинированное, и масло MCT — фракционированную часть кокосового масла. На этой странице мы объясняем, чем они отличаются и какую форму выбирают наши клиенты в разных случаях.

Коротко: кокосовое масло при комнатной температуре твёрдое и пахнет кокосом. Масло MCT жидкое, бесцветное и практически без запаха; оно остаётся жидким даже на холоде. Оба продукта получают из одного и того же ореха, но это два разных вида сырья с разными названиями INCI.

Два продукта из одного ореха

Наше кокосовое масло получают холодным отжимом из мякоти зрелого кокоса, после чего оно не подвергается дальнейшей обработке. Страна происхождения — Шри-Ланка.

Наше масло MCT получают путём фракционирования кокосового масла. При фракционной дистилляции удаляют длинноцепочечные жирные кислоты, оставляя среднецепочечные. В результате получается жидкое, бесцветное и практически не имеющее запаха масло. Наше масло MCT производится в Индии.

Оба продукта входят в нашу сертификацию SKAL.

Кокосовое масло твёрдое при комнатной температуре

Кокосовое масло плавится примерно при 24 °C. Поэтому при комнатной температуре оно твёрдое или полутвёрдое, а в жаркий день само становится жидким. Нам регулярно задают вопросы об этом; на качество это не влияет. Однако это стоит учитывать при планировании производства: дозировать твёрдое масло в таре иначе, чем жидкое.

В составе кокосовое масло придаёт продукту плотность и насыщенную, смягчающую текстуру. В мыловарении это классический ингредиент: содержащаяся в нём лауриновая кислота помогает получить твёрдое мыло с обильной пеной. В готовом продукте сохраняется характерный кокосовый аромат.

Масло MCT жидкое, бесцветное и практически без запаха

Масло MCT быстро впитывается и не оставляет жирной плёнки. Оно остаётся жидким даже при низких температурах, поэтому перед использованием его не нужно растапливать. Поскольку у него практически нет собственного запаха, аромат парфюма или эфирного масла остаётся неизменным.

Поэтому масло MCT широко используют как базовое масло для эфирных масел, а также для массажных и косметических масел для лица и сывороток. Кроме того, оно помогает равномерно распределять другие ингредиенты.

Сравнение двух форм

Характеристика	Кокосовое масло	Масло MCT
Состояние	Твёрдое или полутвёрдое, плавится примерно при 24 °C	Жидкое, в том числе на холоде
Цвет и запах	Белое, с характерным кокосовым ароматом	Бесцветное, практически без запаха
INCI	Cocos Nucifera Oil	Caprylic/Capric Triglyceride
Обработка	Холодный отжим, нерафинированное	Фракционная дистилляция кокосового масла
Страна происхождения	Шри-Ланка	Индия
Органическое	Да, сертифицировано SKAL
Фасовка	2,3–18 кг	100 мл–190 кг

На этикетке указываются два разных названия INCI

Именно в этом различии чаще всего ошибаются на практике. На этикетке кокосовое масло указывается как Cocos Nucifera Oil, а масло MCT — как Caprylic/Capric Triglyceride. Поэтому нельзя просто указать «кокосовое масло», чтобы обозначить оба продукта, даже если масло MCT получено из кокоса. Название, которое нужно указать для вашей партии, приведено в спецификации продукта.

Срок годности

Кокосовое масло состоит преимущественно из насыщенных жирных кислот, поэтому это один из наиболее стабильных жиров в нашем ассортименте. Масло MCT хранится ещё дольше, поскольку при фракционировании из него удаляют жирные кислоты, быстрее всего вступающие в реакцию с кислородом. Срок годности вашей партии указан в сертификате анализа. Оба продукта следует хранить в прохладном, тёмном месте, плотно закрыв упаковку.

Что выбирают наши клиенты?

• Мыловары используют кокосовое масло, чтобы получить твёрдое мыло с хорошей пеной.
• Ароматерапевты выбирают масло MCT, поскольку оно практически не имеет собственного запаха и не перебивает аромат эфирного масла.
• Массажисты выбирают масло MCT за его жидкую консистенцию и за то, что оно почти не оставляет следов на белье.
• Парикмахеры используют кокосовое масло в масках для волос, а масло MCT — в лёгких маслах и сыворотках для волос.
• Косметические бренды используют кокосовое масло в баттерах для тела и бальзамах, а масло MCT — в сыворотках, кремах и средствах для снятия макияжа, где важно сохранить прозрачность и лёгкую текстуру.
• Кабинеты и студии, где флакон может неделями стоять на рабочем столе, выбирают масло MCT из-за его срока годности.

Под собственной торговой маркой

Масло MCT под собственной торговой маркой можно продавать благодаря нашему продукту масло MCT Ready to Label во флаконах по 100 мл. На них можно наклеить собственную этикетку. Если вам нужна другая упаковка или больший тираж, ознакомьтесь с нашими возможностями по производству под собственной торговой маркой.

Итак, какое кокосовое сырьё выбрать?

Кокосовое масло — если вам нужна плотность, насыщенная текстура или твёрдое мыло и вы хотите сохранить в продукте кокосовый аромат.

Масло MCT — если продукт должен оставаться жидким, прозрачным и нейтральным по запаху или если масло служит основой для аромата, который важно сохранить неизменным.

Заказывайте у нас кокосовое сырьё вместе с другими баттерами, восками, базовыми и эфирными маслами. Для крупных объёмов или регулярных поставок мы будем рады подготовить для вас предложение.

Не уверены, какая форма подойдёт вашему продукту? Напишите нам, что вы производите, и мы поможем вам с выбором.