Che cos’è l’olio di perilla?
L’olio di perilla è un olio vegetale ottenuto dai semi di Perilla ocymoides, una pianta annuale della famiglia delle Lamiaceae. Originaria dell’Asia, è nota anche come ortica nera cinese o sesamo selvatico.
Il nostro olio di perilla biologico si ottiene spremendo meccanicamente a freddo i semi provenienti da coltivazioni biologiche controllate. L’olio viene poi filtrato. Questo metodo di estrazione delicato consente di preservare la composizione naturale degli acidi grassi. L’olio ha un colore da giallo chiaro a giallo e un profumo fresco, leggermente erbaceo e caratteristico.
Ciò che rende particolare l’olio di perilla è l’eccezionale contenuto di acido alfa-linolenico (ALA). Questo acido grasso essenziale omega 3 costituisce ben il 44–67% della composizione totale degli acidi grassi. L’olio di perilla rientra quindi tra gli oli vegetali con una quota particolarmente elevata di acidi grassi omega 3.
L’olio viene utilizzato come ingrediente nei prodotti per la cura della pelle e dei capelli, ma è adatto anche all’industria alimentare.
A cosa serve l’olio di perilla?
L’olio di perilla biologico è una materia prima versatile per le formulazioni cosmetiche. Grazie all’elevato contenuto di acidi grassi polinsaturi, è particolarmente indicato per i prodotti per la cura della persona in cui si desidera una ricca composizione di acidi grassi vegetali.
Cura della pelle
L’olio di perilla è un ingrediente emolliente per oli corpo, lozioni, creme e altri prodotti per la cura della pelle. Gli acidi grassi vegetali contribuiscono a lasciare la pelle morbida e aiutano a limitare la perdita di idratazione cutanea.
L’olio è particolarmente adatto alle formulazioni per la pelle secca e può essere utilizzato da solo o in combinazione con altri oli vegetali.
Cura del viso
Negli oli viso, nei sieri e nelle creme, l’olio di perilla arricchisce la fase oleosa. Grazie all’elevato contenuto di acido alfa-linolenico, è interessante per le formulazioni che mettono al centro i lipidi naturali della pelle.
L’olio si combina bene con altri oli vettore, come l’olio di jojoba e l’olio di argan. In questo modo, i produttori di cosmetici possono adattare a piacere la consistenza e la composizione degli acidi grassi del prodotto finito.
Cura dei capelli
L’olio di perilla può essere utilizzato in oli per capelli, balsami, maschere e prodotti per la cura del cuoio capelluto.
L’olio aiuta a rendere i capelli morbidi e dona una piacevole sensazione di cura. Nelle maschere e nei balsami per capelli può essere combinato con burri vegetali e altri oli per creare una formulazione più ricca.
Cura delle labbra
L’olio di perilla è un ingrediente adatto anche a balsami e oli per le labbra. L’olio vegetale contribuisce a donare una consistenza morbida e aiuta a mantenere le labbra morbide.
In combinazione con cera d’api o cere vegetali, l’olio di perilla può essere utilizzato per formulare prodotti emollienti per le labbra.
SPA e massaggi
L’olio di perilla è adatto come ingrediente per oli da massaggio, oli corpo e formulazioni professionali per SPA.
L’olio può essere combinato con altri oli vettore vegetali per ottenere la scorrevolezza e la consistenza desiderate. Data la sua fragranza caratteristica, è consigliabile verificare in anticipo la compatibilità con oli essenziali e profumi nelle formulazioni profumate.
Alimenti
Oltre che per uso cosmetico, il nostro olio di perilla biologico è adatto come ingrediente alimentare.
L’olio ha un sapore fresco e caratteristico, simile a quello dell’olio di semi di lino, ed è utilizzato, tra l’altro, nella cucina dell’Asia orientale. Può essere impiegato in piatti freddi, condimenti e altre formulazioni alimentari.
Considerato l’elevato contenuto di acidi grassi polinsaturi, si sconsiglia di riscaldarlo ad alte temperature.
Perché è particolare il contenuto di omega 3 dell’olio di perilla?
Molti oli vegetali contengono soprattutto acido oleico (omega 9) o acido linoleico (omega 6). L’olio di perilla si distingue per l’eccezionale contenuto di acido alfa-linolenico (ALA), un acido grasso vegetale omega 3.
Secondo la specifica del prodotto, il 44–67% della composizione degli acidi grassi è costituito da acido alfa-linolenico. L’olio contiene inoltre l’11–21% di acido linoleico (omega 6) e l’11–22% di acido oleico (omega 9).
Questa composizione rende l’olio di perilla simile all’olio di semi di lino, un altro olio vegetale ad alto contenuto di omega 3.
Questa composizione particolare richiede anche attenzione. Gli acidi grassi polinsaturi sono più sensibili all’ossidazione rispetto a quelli saturi e monoinsaturi. L’olio di perilla va quindi conservato e lavorato con cura, limitando il più possibile l’esposizione a luce, calore e ossigeno.
Per i produttori di cosmetici, questo è un aspetto importante nello sviluppo di una formulazione stabile. La stabilità all’ossidazione e la durata di conservazione del prodotto finito devono essere valutate nella formulazione finale.
Vantaggi dell’olio di perilla biologico in sintesi
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Olio di perilla biologico puro al 100%
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Spremuto a freddo e filtrato, senza solventi di estrazione chimici
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Contiene il 44–67% di acido alfa-linolenico (omega 3)
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Ricco di acidi grassi polinsaturi
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Per la cura di pelle e capelli
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Adatto a oli viso, creme, sieri e prodotti per la cura dei capelli
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Adatto anche come ingrediente alimentare
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Naturalmente di colore da giallo chiaro a giallo, con un profumo fresco e caratteristico
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Vegano e senza OGM
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Senza antiossidanti, conservanti, coloranti o profumi aggiunti
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Da coltivazioni biologiche controllate
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