Inleiding
In de wereld van natuurlijke cosmetica en verzorgingsproducten kom je vaak de termen koudgeperst, ongerafineerd en geraffineerd tegen.
Maar wat betekenen deze begrippen nu precies?
En wat is het verschil tussen een koudgeperste plantaardige olie en een geraffineerde olie?
In deze blog verkennen we de productieprocessen, voor- en nadelen, en praktische toepassingen. Daarnaast laat ik je zien hoe je de juiste biologische draagolie kiest!
Wat houdt “koudgeperst” in?
Definitie & proces
“Koudgeperste olie” (ook wel “cold pressed”) verwijst naar het mechanisch persen van zaden, noten of vruchten zonder het toevoegen van extra hitte of chemische oplosmiddelen. Het doel is om de temperatuur tijdens het persen zo laag mogelijk te houden, zodat natuurlijke werkstoffen, vitaminen en geurstoffen behouden blijven.
De wrijving van het persen kan wat warmte opwekken, maar doorgaans wordt gezorgd dat de temperatuur onder een kritische grens blijft (bijv. < 45 °C).
Voordelen van koudgeperste olie
-
Behoud van natuurlijke antioxidanten, vitaminen (zoals vitamine E) en onverzadigde vetzuren.
-
Intensere geur, kleur en smaak (of aroma) van de oorspronkelijke plant.
-
Ideaal voor toepassing in huid- / haarverzorging, omdat de werkstoffen intact blijven.
-
Minder verwerking = minder bewerkingen en chemicaliën.
Beperkingen
-
Kortere houdbaarheid, gevoeliger voor oxidatie, licht en hitte.
-
Hogere prijs, door inefficiënter proces.
-
Soms sterker aroma of kleur, wat niet gewenst is in alle toepassingen.
Wat is een geraffineerde olie?
Proces en kenmerken
Geraffineerde olie kan meerdere bewerkingen ondergaan zoals bijvoorbeeld: verhitting, neutralisatie, ontgeuren (deodorisatie) en / of filtering. Het doel is om onzuiverheden, geur, kleur en reststoffen te verwijderen, zodat de olie een neutrale smaak, kleur en geur krijgt.
Voordelen van geraffineerde olie
-
Sterkere stabiliteit: minder gevoelig voor bederf, oxidatie en geurvorming.
-
Neutrale geur en kleur — handig in cosmetica waar geur niet gewenst is.
-
Hogere rookpunten, vaak geschikt voor verhitting / bakken.
-
Lagere kosten en grotere schaalbaarheid.
Nadelen
-
Veel van de natuurlijke nutriënten gaan verloren: antioxidanten, vitaminen, polyfenolen, etc.
-
Minder karakter, minder “levende” eigenschappen.
Koudgeperst vs Geraffineerd: vergelijking op basis van criteria
| Kenmerk | Koudgeperst / ongeraffineerd | Geraffineerd |
|---|---|---|
| Nutriënten / actieve stoffen | Hoogste behoud | Veel verliezen |
| Geur & kleur | Intenser, karakter | Neutraal, bijna geurloos |
| Houdbaarheid & stabiliteit | Korter, gevoeliger | Langere houdbaarheid |
| Temperatuurtolerantie | Gematigd | Vaak hoger rookpunt |
| Prijs / kost | Vaak hogere prijs | Vaak lagere prijs |
| Toepassingen | Natuurlijke cosmetica, huidoliën, afwerking | Basismengsels, grote productie, algemene cosmetica |
Je kiest vaak op basis van wat voor toepassing je hebt: wil je een luxueuze huidolie met werkstoffen, dan neig je naar koudgeperst; wil je een neutrale basisolie voor grote productie, dan is geraffineerd vaak de keus.
Waarom kiezen voor biologische koudgeperste draagolie?
Een extra stap in zuiverheid is de biologische certificering. Een biologische olie is gewonnen uit zaden uit biologische landbouw, zonder gebruik van synthetische pesticiden of kunstmest, en het hele productieproces vindt onder strenge normen plaats. In veel gevallen wordt de biologische olie koudgeperst of minimaal verwerkt.
Biologische koudgeperste oliën combineren alle voordelen: puurheid, behoud van werkstoffen, milieuvriendelijkheid en een betrouwbaarder imago voor consumenten. In de wereld van natuurlijke cosmetica en aromatherapie is dit vaak de voorkeur.
Als je op zoek bent naar deze biologische koudgeperste olien bekijk dan deze pagina: KLIK HIER — daar vind je een breed assortiment van biologische oliën, veelal koudgeperst.
Praktische tips bij gebruik & bewaar
-
Bewaar koudgeperste oliën in donkere, luchtdichte flessen (bijv. donker glas) op een koele plek om oxidatie te vertragen.
-
Gebruik relatief kleine hoeveelheden in je formuleringen, vooral als je ze vers wilt houden.
-
Mix koudgeperste oliën met meer stabiele oliën of antioxidanten om de houdbaarheid te verhogen.
-
Bij productie op grotere schaal of als basisolie: soms is het praktisch om (gedeeltelijk) geraffineerde oliën te gebruiken, indien geur en nutriënten niet kritisch zijn.
-
Controleer altijd of de olie écht “koudgeperst” en “biologisch” is — er zijn misleidende etiketten.
Wanneer gebruik je welke olie?
-
In een luxe huidserum of gezichtsmasker: kies voor koudgeperste, ongeraffineerde en bij voorkeur biologische oliën.
-
In een basiscrème of product waar geur geen rol speelt: een geraffineerde draagolie als onderlaag kan functioneel zijn.
-
In combinatie met etherische oliën: vaak wordt een geraffineerde basisolie gebruikt om de geur van de etherische oliën niet te beïnvloeden.
-
Voor consumentenproducten: je wilt balans tussen kwaliteit, houdbaarheid en kostprijs — soms is een gedeeltelijk geraffineerde olie acceptabel als basis.
Conclusie
Koudgeperste en geraffineerde oliën verschillen wezenlijk qua verwerking, nutriëntenbehoud, geur en stabiliteit. Voor wie op zoek is naar maximale puurheid en werkstoffen in cosmetica of huidverzorging, is een biologische koudgeperste draagolie doorgaans de betere keuze. Tegelijkertijd heeft geraffineerde olie ook zijn plaats in toepassingen waar neutraliteit, stabiliteit en schaalbaarheid belangrijker zijn.
Als je nu nieuwsgierig bent geworden naar welke biologische draagolie / basisolie past bij jouw producten of project, bezoek dan gerust deze pagina en bekijk het aanbod.