Dostarczamy kokos w dwóch postaciach: tłuszcz kokosowy, tłoczony na zimno i nierafinowany, oraz olej MCT, czyli frakcję oleju kokosowego. Na tej stronie wyjaśniamy, czym się różnią i kiedy nasi klienci wybierają poszczególne warianty.
W skrócie: tłuszcz kokosowy jest stały w temperaturze pokojowej i pachnie kokosem. Olej MCT jest płynny, bezbarwny i prawie bezwonny, a także pozostaje płynny w niskiej temperaturze. Oba produkty pochodzą z tego samego orzecha, ale są dwoma różnymi surowcami o różnych nazwach INCI.
Nasz tłuszcz kokosowy jest tłoczony na zimno z miąższu dojrzałego orzecha kokosowego i nie jest później poddawany dalszej obróbce. Pochodzi ze Sri Lanki.
Nasz olej MCT powstaje w wyniku frakcjonowania oleju kokosowego. Podczas destylacji frakcyjnej usuwa się dłuższe kwasy tłuszczowe, pozostawiając łańcuchy średniej długości. Otrzymany produkt jest płynny, bezbarwny i prawie bezwonny. Nasz olej MCT pochodzi z Indii.
Oba produkty są objęte naszą certyfikacją SKAL.
Tłuszcz kokosowy topi się w temperaturze około 24 °C. W temperaturze pokojowej jest więc stały lub półstały, a w ciepły dzień samoczynnie staje się płynny. Często otrzymujemy pytania na ten temat; nie wpływa to na jakość produktu. Warto jednak uwzględnić to w planowaniu produkcji, ponieważ odważanie ze stałego opakowania wygląda inaczej niż z płynnego.
W recepturze tłuszcz kokosowy nadaje produktowi odpowiednią konsystencję i bogatą, pielęgnującą teksturę. Jest klasycznym wyborem do produkcji mydła: zawarty w nim kwas laurynowy sprawia, że mydło jest twarde i dobrze się pieni. W gotowym produkcie pozostaje charakterystyczny kokosowy zapach.
Olej MCT szybko się wchłania i nie pozostawia tłustej warstwy. Pozostaje płynny także w niskich temperaturach, więc przed użyciem nie trzeba go roztapiać. Ponieważ jest prawie bezwonny, zapach perfum lub olejku eterycznego pozostaje niezmieniony.
Dlatego olej MCT jest często stosowany jako olej nośnikowy do olejków eterycznych, olejów do masażu i twarzy oraz serum, a także do równomiernego rozprowadzania innych składników.
| Cecha | Tłuszcz kokosowy | Olej MCT |
|---|---|---|
| Postać | Stały lub półstały, topi się w temperaturze około 24 °C | Płynny, także w niskiej temperaturze |
| Kolor i zapach | Biały, charakterystyczny zapach kokosa | Bezbarwny, prawie bezwonny |
| INCI | Cocos Nucifera Oil | Caprylic/Capric Triglyceride |
| Przetwarzanie | Tłoczony na zimno, nierafinowany | Destylacja frakcyjna oleju kokosowego |
| Pochodzenie | Sri Lanka | Indie |
| Ekologiczny | Tak, certyfikowany przez SKAL | |
| Opakowania zbiorcze | 2,3 do 18 kg | 100 ml do 190 kg |
To różnica, która najczęściej prowadzi do pomyłek w praktyce. Tłuszcz kokosowy na etykiecie oznacza się jako Cocos Nucifera Oil. Olej MCT figuruje na niej jako Caprylic/Capric Triglyceride. Nie można więc użyć określenia „olej kokosowy” dla obu produktów, nawet jeśli olej MCT powstał z kokosa. Właściwa nazwa dla danej partii znajduje się w specyfikacji produktu.
Tłuszcz kokosowy składa się głównie z nasyconych kwasów tłuszczowych, dlatego jest jednym z bardziej stabilnych tłuszczów w naszym asortymencie. Olej MCT zachowuje trwałość jeszcze dłużej, ponieważ podczas frakcjonowania usuwa się kwasy tłuszczowe, które najszybciej reagują z tlenem. Okres przydatności danej partii jest podany na certyfikacie analizy. Oba produkty należy przechowywać w chłodnym, ciemnym i szczelnie zamkniętym miejscu.
Olej MCT pod własną nazwą mogą Państwo sprzedawać w ramach naszej oferty oleju MCT Ready to Label w butelkach o pojemności 100 ml. Wystarczy nakleić na nie własną etykietę. Jeśli interesuje Państwa własne opakowanie lub większa seria, prosimy zapoznać się z naszą ofertą private label.
Tłuszcz kokosowy — jeśli zależy Państwu na odpowiedniej konsystencji, bogatej teksturze lub twardym mydle i charakterystyczny kokosowy zapach może być wyczuwalny w gotowym produkcie.
Olej MCT — jeśli produkt ma pozostać płynny, klarowny i neutralny zapachowo albo olej ma pełnić funkcję nośnika dla zapachu, który powinien pozostać niezmieniony.
Mogą Państwo zamówić u nas kokos razem z pozostałymi masłami, woskami, olejami nośnikowymi i olejkami eterycznymi. W przypadku większych ilości lub regularnych zamówień chętnie przygotujemy ofertę.
Nie mają Państwo pewności, która postać będzie odpowiednia dla produktu? Prosimy napisać, co Państwo wytwarzają — chętnie doradzimy.
