Perillazaad olie Biologisch - Koudgeperst

Perilla-olie is een eetbare plantaardige olie die is afgeleid van perilla-zaden. Met een duidelijk nootachtig aroma en smaak wordt de olie die wordt geperst uit de geroosterde perillazaden gebruikt als smaakversterker, kruiderij en bakolie in de Koreaanse keuken. De olie geperst uit geroosterde perillazaden wordt gebruikt voor niet-culinaire doeleinden.

Perilla-olie wordt beschouwd als een rijke bron van vetzuren en bevat zowel verzadigde als onverzadigde vetzuren. In vergelijking met andere plantaardige oliën, vertoont perilla-olie een van de grootste hoeveelheden omega-3-vetzuren.

Eigenschappen

• Nederlandse naam:  Perillazaad olie
• Herkomst: China
• Extractiemethode: Koudgeperst, Virgin 
• INCI: Perilla Ocymoides
• Biologisch: Ja
• Natuurlijk ingrediënt: Perillazaden
• Geraffineerd: Nee
• Geur: Ja
• SKAL biologisch gecertificeerd: Ja
• Vegetarisch: Ja
• Vegan: Ja
• Proefdiervrij: Ja
• Extra toevoegingen: Nee
• Conserveermiddelen: Nee
• Houdbaarheid:  12 Maanden