Koriander Etherische olie Biologisch

Waar komt de Etherische olie Koriander vandaan?

De eenjarige of tweejarige plant komt oorspronkelijk uit Marokko en wordt ongeveer 1 meter hoog. Het heeft dunne, fijne, gevederde bladeren en roze / witte bloemen, die worden gevolgd door groene zaden.

De bladeren, wanneer ze geplet worden, verspreiden een onaangename geur zoals geplette insecten. De Griekse naam 'Koris' (voor insect) is het stamwoord voor Koriander.

De zaden worden al duizenden jaren door de Egyptenaren gebruikt, als een afrodisiacum (met zaden die zelfs in het graf van Toetanchamon zijn gevonden) en door de Romeinen en Grieken om hun wijnen te aromatiseren, terwijl de Indianen het gebruiken bij het koken.

De bestelling van de Karmelieten in Frankrijk gebruikte de zaden om hun 17e-eeuwse toiletwater te aromatiseren. Het wordt nog steeds gebruikt in Chartreuse en Benedictijnse likeuren.